La Dirección Nacional de Recursos Acuáticos (Dinara) del MGAP ha emitido una prohibición inmediata tras detectar la presencia de toxinas lipofílicas en moluscos bivalvos (mejillones y berberechos) extraídos en el departamento de Rocha. Estas toxinas representan un riesgo para la salud humana si son consumidas,.
¿Qué debés saber?
• Prohibido: La extracción, comercialización y transporte de moluscos bivalvos procedentes de Rocha hasta nuevo aviso. • Exceptuado: Se pueden seguir extrayendo almejas en la Barra del Chuy. • Seguro para consumo: La medida no afecta al pescado, calamares ni camarones.
Un dato importante: Esta situación se enmarca en lo que conocemos como "marea roja". Es fundamental entender que el agua no siempre cambia de color; estas microalgas tóxicas suelen ser invisibles al ojo humano y solo se detectan mediante estudios microscópicos,.
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