¡Información importante para tu tranquilidad!
Ante la declaración de emergencia sanitaria por gripe aviar en Uruguay, la Cámara Uruguaya de Procesadores Avícolas (CUPRA) y el MGAP quieren darte un mensaje claro: el consumo de carne de pollo y huevos es totalmente seguro.
Aquí te contamos lo que tenés que saber:
No se transmite por comida: El virus no se adquiere a través de la ingesta de productos avícolas debidamente procesados y cocidos.
Producción protegida: La detección se ha dado en aves silvestres; la producción comercial uruguaya no se ha visto afectada.
Calidad garantizada: Los productos disponibles en el mercado cumplen con todos los estándares de seguridad e inocuidad alimentaria.
¿Cómo podemos ayudar? Si estás en contacto con la producción, es vital extremar las medidas de bioseguridad. Evitá que tus mascotas circulen por zonas de aves silvestres (como tajamares o arroyos) y cumplí estrictamente los protocolos sanitarios.
¡Seguí disfrutando del pollo en tu mesa con total confianza!
